7 Buah Khas Medan, Sumut Yang Banyak Diburu

Buah Khas Medan – Tidak hanya Malang yang mempunyai buah khas daerahnya, kota lain di Indonesia juga memiliki beberapa buah khas daerahnya, salah satunya Medan. Mengingat Indonesia yang merupakan negara tropis dengan mempunyai dua musim yakni musim panas dan musim hujan. Tidak mengherankan kalau tanah di negara ini terkenal akan kesuburannya. Makanya bukan hal aneh jikalau banyak daerah di Indonesia mempunyai tanaman dan buah khasnya masing-masing. Dimana buah-buahan berikut ini bisa anda jadikan oleh-oleh saat datang ke Medan kira-kira, apa sajakah buah khas Medan? Yuk kita bahas!

Table of Contents

7 Buah Khas Medan atau Sumatera Utara

Perlu digaris bawahi, jika sebetulnya dalam beberapa hal buah khas Medan yang akan disebutkan berikut, tidak pure benar-benar dari kota Medannya langsung. Akan tetapi masih didaerah sekitarannya yang satu ranah provinsi yakni Sumatera Utara. Namun karena serumpun biasanya buah tersebut juga tergolong kedalam kategori buah yang khas dari Medan. Berikut ulasannya.

1. Durian Medan

Rasanya kurang afdol kalau durian Medan tidak masuk daftar buah khas Medan. Nah durian Medan ini termasuk ke dalam buah tropis. Bagi sebagian masyarakat durian dikenal juga sebagai king of fruit alias raja buah dengan dagingnya yang lembut serta aroma khas yang banyak memikat hati orang untuk mencicipinya.

Dilain sisi durian Medan sendiri memiliki cita rasa yang cukup manis serta bertekstur cukup lembut. Dimana untuk ukuran besarnya sendiri biasanya mencapai berat 1-3 kg. Nah perlu diingat bahwa anda harus berhati-hati saat hendak mencoba buah durian. Sebab buah tersebut dilapisi oleh kulit yang berduri tajam.

Saking populernya durian Medan anda juga akan mudah menemukan olahan-olahan yang mendompleng nama durian medan. Contohnya saja pancake durian yang juga salah satu oleh-oleh terkenal khas Medan. Sebagai tambahan informasi durian Medan ini banyak dijumpai dan tumbuh subur di daerah kebun sekitaran gunung Sinabung dan kaki Gunung Sibayak. Kedua gunung tersebut berada di provinsi Sumatera Utara, tidak mengherankan jika durian Medan tumbuh subur di kawasan tersebut. Sebab memang disana terkenal mempunyai suhu yang cukup sejuk. Hal inilah yang menjadi salah satu faktor sehingga daging durian pada daerah tersebut punya kualitas yang mempunyai alias baik.

2. Salak Sidempuan

Hayo siapa nih pecinta buah salak? Nah anda sendiri sudah pernah coba belum salak sidempuan yang menjadi salah satu buah khas Medan, khususnya dari Kota Padang Sidempuan, provinsi Sumatera Utara. Ciri khas dari buah salak ini adalah punya kulit yang berduri dan daging buahnya itu berwarna merah kecoklatan. Dengan rasa yang segar dan manis, biasanya buah salak sidempuan ini tumbuh di daerah dataran tinggi seperti sekitaran perbukitan di Angkola dan yang ada di sekitarnya. Tidak jarang buah salak tersebut juga dijadikan menu olahan lainnya seperti bahan minuman dan makanan untuk dijadikan selai, dodol salak maupun sirup salak. Saat ini untuk membeli salak sidempuan pun tidak sulit kok. Anda bisa menemukannya baik itu di pasar modern maupun di pasar tradisional. Karena memang salak ini sudah dikenal khalayak luas. Nah disamping itu buah salak sidempuan juga menjadi kebanggaan bagi warga lokal karena turut berkontribusi dalam perekonomian. Sehingga membeli buah-buahan lokal seperti salak sidempuan sama saja anda berkontribusi dalam memajukan dan melestarikan produk-produk lokal Indonesia.

3. Rambutan Binjai

Selanjutnya buah khas Medan lain yang tidak boleh dilewatkan adalah rambutan Binjai yang berasal dari Sumatera Utara tepatnya di Kota Binjai. Makanya tidak heran jika penamaannya disematkan pada daerah tersebut. Buah rambutan dikenal sebagai buah yang memiliki cita rasa manis yang berwarna putih dengan kulit luar berwarna merah menawan.

Untuk biji dari rambutan sendiri termasuk mudah dipisahkan dari bagian daging buahnya serta berukuran kecil. Cocok sekali untuk anda jadikan sebagai cemilan praktis dan enak. Buah rambutan binjai tersebut tumbuh di daerah tropis dan bisa loh dibudayakan baik itu di dataran yang tinggi maupun rendah.

Oleh sebab itu buah tersebut menjadi hits untuk banyak kalangan. Ukurannya pun ada yang besar maupun sedang dengan berat rata-ratanya itu kisaran 50 sampai 100 gr untuk per buahnya. Jika meneliti ke zaman dulu, kota Binjai memang sudah dikenal sebagai kota rambutan. Lantaran buah rambutan di sana sangat berkembang.

Nah untuk sekarang ini bibit rambutan binjai sendiri juga tersebar kebanyak daerah di Indonesia. Bahkan berekspansi ke negara-negara tetangga juga loh seperti Singapura ataupun Malaysia. Hal tersebuti menjadi sumber penghasilan untuk beberapa petani dan pelaku UMKM lainnya, yang turut memperdagangkan dan menanam buah rambutan binjai.

Sama halnya seperti buah sebelumnya, buah rambutan ini juga bisa loh diolah menjadi produk lain. Misalnya saja dodol, sirup, selai hingga lain sebagainya. Bahkan jangan salah kalau misalkan kandungan yang terdapat dalam rambutan tidak kalah baiknya untuk tubuh sebab terdapat kandungan serat vitamin C, antioksidan serta kalium.

4. Markisa Brastagi

Dinamakan Brastagi karena markisa ini berasal dari daerah Brastagi. Yang merupakan alah satu kota yang berada di kabupaten Karo, provinsi Sumatera Utara. Secara umum buah markisa punya kulit yang tidak tebal alias tipis dan untuk warnanya sendiri cukup bervariasi, ada orange ataupun kuning.

Sedangkan untuk bagian daging buah markisanya tentu sangatlah lembut, segar dan terdapat rasa asam dan manis yang khas. Biasanya buah ini tumbuh di daerah dataran tinggi serta pegunungan. Makanya tidak heran jika markisa brastagi ini tumbuh subur di daerah tersebut. Sebab kota brastagi terletak di ketinggian 1.300 m dari atas permukaan laut. Maka daripada itu biasanya juga termasuk ke dalam daerah penghasil markisa yang tersohor di Indonesia. Untuk cara memakannya sendiri anda bisa langsung memakan buah tersebut maupun diolah terlebih dahulu sepert jus serta jenis makanan maupun minuman yang lainnya sesuai kebutuhan anda. Disamping itu buah markisa brastagi tidak kalah baiknya bagi tubuh kita. Sebab didalamnya terdapat kandungan yang cukup tinggi mulai dari vitamin B1, B3, D2 serta vitamin A. Bahkan didalamnya juga terdapat serat dan antioksidan yang sangat baik bagi tubuh.

5. Jeruk Pakpak Bharat

Mungkin bagi anda jeruk pakpak bharat ini masih asing ditelinga. Nah seperti pada umumnya jeruk, warna dari jeruk pakpak bharat juga adalah hijau kekuning-kuningan yang punya daging buah segar, serta berair. Didalamnya terdapat kandungan yang cukup tinggi untuk vitamin C, jadi sangat baik bagi kesehatan anda. Jeruk pakpak bharat juga bisa dibuat kebanyak olahan mulai dari sirup, jus maupun jenis minuman lainnya. Bahkan jika hendak dijadikan sebagai bagian dari industri pangan dalam pembuatan permen karet, sari buah juga bisa loh.

Salah satu fakta dari jeruk ini adalah ternyata pohonnya cukup mudah untuk dibudidayakan apalagi di daerah pakpak bharat sebab jeruk tersebut punya sifat yang gampang dikembangkan. Disamping itu selain vitamin, jeruk pakpak bharat juga mempunyai kandungan nutrisi lainnya seperti serat, kalium serta mineral lainnya, bahkan terdapat juga flavonoid yang baik bagi kesehatan.

6. Nenas Sipahutar

Nanas disini adalah sebutan lain untuk buah nanas ya, yang asalnya nenas sipahutar itu dari Tapanuli Utara, provinsi Sumatera Utara. Rasa dari nenas ini adalah manis serta asam dengan aroma khasnya. Serta sama halnya dengan buah lainnya nenas sipahutar juga memiliki nilai ekonomis yang tidak kalah tinggi. Sebab bisa diolah ke dalam berbagai bentuk olahan makanan baik itu minuman seperti jus atau bentuk makanan ringan yang lainnya. Tidak sampai disitu saja, buah ini mempunyai kandungan yang baik bagi tubuh, seperti vitamin A, C serta serat. Termasuk juga kandungan bromelain yang baik untuk anti antiinflamasi yang bisa membantu membuat kesehatan pencernaan menjadi lebih baik.

7. Mangga Sibandang

Bagi anda pecinta mangga, rasanya akan kurang pas kalau belum pernah coba mangga sibandang yang khas berasal dari kabupaten Tapanuli Utara, Sumatera Utara. Nah ukuran yang khas dari buah ini adalah size-nya yang sangat besar serta berat. Rasanya legit dan juga manis, oleh sebab itu buah mangga sibandang ini jadi salah satu bagian komoditas yang unggul di daerah Tapanuli Utara.

Dimana kelezatannya bisa menarik hati para wisatawan untuk mencicipinya. Adapun nutrisi yang terdapat dalam mangga sibandang ini yakni serat vitamin A, vitamin C serta mineral lainnya. Pokoknya buah mangga sibandang cocok sekali untuk anda konsumsi baik itu sebagai buah segar maupun anda olah terlebih dahulu menjadi beragam minuman ataupun olahan makanan sesuai preferensi anda.

Berbicara mengenai buah khas Medan rasanya akan kurang pas jika saat anda berkunjung ke Medan tidak juga sekalian mencicipi kulineran lain, selain buah khas Medan tersebut. Salah satu kuliner legendaris yang wajib anda coba adalah mie ayam jamur haji mahmud yang sudah beroperasi dan menjadi favorit banyak kalangan sejak tahun 1988 yang berarti mie ayam jamur haji mahmud telah melegenda selama 30 tahunan lebih.

Tidak sampai disitu banyak sekali menu-menu yang bisa anda coba selain mie ayam dan baksonya. Sebab kini outlet mie ayam jamur haji mahmud dikenal juga sebagai restoran atau tempat makan yang lengkap dengan banyak menu, serta aneka minuman yang menyegarkan. Bahkan untuk harganyapun sangat terjangkau dan banyak sekali promo menarik yang dapat anda kepoin langsung melalui instagram kami di @hajimahmud.id

Baca juga: 5 Tempat Pasar Malam Yang Ada di Medan – Hits & Seru Abis

Tidak ketinggalan sampai disitu agar terasa lebih nyaman dan menyenangkan, outlet mie ayam jamur haji mahmud juga menyediakan fasilitas yang tidak kalah unggul seperti ruangan ber-AC bagi yang tidak merokok, serta ada juga fasilitas untuk customer yang ingin melakukan meeting. Tentunya sudah dilengkapi dengan berbagai alat elektronik, mulai dari sound system, infocus, alat pendingin ruangan dan lain sebagainya.

Jadi tunggu apalagi jangan lupa untuk mampir ke mie ayam jamur haji mahmud yang beralamat di Jalan Abdullah Lubis nomor 57/71, kecamatan Medan Baru, kota Medan, Sumut (Sumatera Utara) atau Jika anda ingin memesan secara online atau reservasi online bisa di kontak berikut: 0852-7093-3386. So, makanan beratnya dapat, buah khas medannya juga dapat. Selamat menikmati berbagai sajian lezat dan menarik mulai dari buah dan makanan khas medan.