Sop Sumsum di Medan – Makanan berkuah seperti sop menjadi salah satu jenis makanan yang banyak digemari dikalangan pecinta kuliner. Kuah kaldu yang telah diracik sedemikian rupa memberikan rasa gurih dan hangat dalam satu waktu. Ditambah sumsum tulang dan daging yang selain mengandung manfaat, dari segi rasapun benar-benar menggugah selera.

Yang mana untuk menemukan tempat makan yang menyajikan sop sumsum tentunya tersebar dibanyak daerah dinegeri ini. Termasuk di kota Medan yang juga dapat anda jumpai outlet sop sumsum yang tak kalah lezatnya dengan yang ada didaerah lainnya. Nah, kira-kira dimana sajakah itu? Berikut referensi kulinerannya spesial untuk anda.

1. Rumah Makan Sipirok

Jika anda sedang berada di kecamatan Medan Sunggal, tepatnya dijalan Sunggal nomor 14, Sei Sikambing B. Fix banget tidak boleh lewatkan tempat makan sop sumsum di Medan satu ini. Yang mana tempat makan ini mulai beroperasi dari jam 11 pagi sampai dengan jam empat sore. Dengan rentang waktu jam buka yang terbilang singkat tersebut, jangan lewatkan kulineran yang kaya rasa saat di Rumah Makan Sipirok ya.

Selain memiliki menu sop, disini juga terdapat aneka ragam menu lainnya yang tidak kalah menggugah seleranya. Sehingga tidak monoton dan jadi banyak pilihan. Namun meski demikian sop sumsum yang ada disini benar-benar menjadi menu yang spesial.

Melihat tampilan menunya saja, sudah dapat terbayangkan bagaimana kelezatan dalam setiap suapannya. Apalagi jika anda mendapati isian didalam tulang daging yang tentunya gurih dan worth it dengan biaya yang dikeluarkan.

Ditambah aroma dari daun bawang yang diikut sertakan dalam sajian kuahnya. Memberi paduan rasa berharga dan makin menambah kelezatan. Apalagi jika anda yang suka pedas, bisa loh menambahkan sambal pada setiap sajian sop sumsumnya.

Baca Juga: 7 Rekomendasi Makanan Berkuah di Medan, Bikin Nagih!

2. Sop Sumsum Langsa – Yos Sudarso

Beralih kedaftar tempat makan sop sumsum di Medan selanjutnya ialah Sop Sumsum Langsa yang beralamatkan di jalan KL. Yos Sudarso nomor 73, Glugur Kota, kecamatan Medan Bar. Dibandingkan dengan Rumah Makan Sipirok, Sop Sumsum Langsa memiliki jam operasional lebih lama yakni dari jam sepuluh pagi sampai dengan jam setengah sebelas malam.

Hal yang menjadikan tempat makan sop sumsum satu ini menarik ialah dari segi varian sopnya yang ternyata ada beragam loh. Mulai dari sop sumsum, sop buntut, sop daging, sop urat, sop babat, sop paru, sop ayam, sop campur, sop sumsum + daging, sop buntut + daging, sop kondro (tulang iga), sop kepala kambing, sop daging kambing hingga sop kaki kambing.

Bahkan disini juga tersedia menu soto seperti soto ayam, soto babat, soto daging, soto paru hingga soto campur. Yang mana sajian berkuah tersebut dapat anda campur dengan menu snack yang terdapat ditempat makan ini, entah itu emping aceh, pergedel maupun otak-otak.

Disamping itu tersedia pula aneka ragam jenis minuman mulai dari anek jus baik itu jus rasa alpukat, belimbing, jeruk, jeruk nipis, kuini, markisa, martabe, melon, semangka, sirsak, terong belanda, tomat, timun maupun wortel. Selain itu ada pula aneka jenis menu minuman kategori teh maupuh soft drink yang kesemua itu balik lagi keselera masing-masing.

Tidak heran jika Sop Sumsum Langsa menjadi salah satu tempat makan sop sumsum di Medan yang banyak dikunjungi. Sebab selain tempat makannya yang nyaman menu-menu sopnya juga beragam dan benar-benar cocok dikunjungi bagi pecinta sop atau makanan berkuah.

Baca Juga: Ini Dia Fakta Unik Dari Kota Medan yang Jarang Diketahui

3. Sop Sumsum Langsa – Setia Budi

Tidak perlu jauh-jauh ke jalan KL. Yos Sudarso, sebab Sop Sumsum Langsa juga turut hadir di jalan Setia Budi nomor 17 B, Sei Sikambing B, kecamatan Medan Sunggal. Sama halnya dengan yang ada di  jalan KL. Yos Sudarso, Sop Sumsum Langsa di jalan Setia Budi juga memiliki jam buka yang sampai malam, yakni dari jam sebelas pagi sampai dengan jam sepuluh malam.

Bahkan dari segi menupun tidak jauh berbeda, dengan kata lain anda dapat menemukan aneka jenis sop maupun soto, seperti sop daging kambing, sop kepala kambing, sop kondro (tulang iga), sop sumsum + daging, sop campur, sop ayam, sop urat, sop daging maupun sop buntut. Lalu untuk menu sotonya sendiri ada soto ayam, soto campur dan juga ada soto daging.

Disamping itu terdapat pula menu tambahan yang cocok dicampur dengan menu berkuah, misalnya saja nasi, emping, kerupuk, pergedel, otak-otak hingga kacang. Dijamin sajian sop akan terasa lebih lezat dengan adanya tambahan makanan-makanan tersebut.

Kemudian dari aneka ragam jenis minuman yang tersedia juga, tidak jauh berbeda mulai dari adanya aneka ragam jenis jus, teh hingga soft drink. Menjadikan tempat makan sop sumsum di Medan satu ini sangatlah recommended untuk anda coba baik saat kulineran bersama teman maupun keluarga.

4. Sop Sumsum Aceh

Sop Sumsum Aceh merupakan salah satu tempat makan sop sumsum di Medan yang berlokasi di jalan Gatot Subroto nomor 288, Sei Putih Tengah, kecamatan Medan Petisah. Yang mulai beroperasi dari jam 11 pagi sampai dengan jam sepuluh malam. Jadi untuk anda yang sedang mencari santapan makan siang maupun malam dengan menu berkuah gurih, tempat makan satu ini cocok untuk anda kunjungi loh.

Kuah kaldu yang bening dan sedikit kecokelatan serasa mengidentifikasikan bahwasanya kuah telah berpadu dengan bumbu-bumbu dan gurihnya daging yang membuat tampilan kuahnya saja sudah menggugah selera. Belum lagi daging yang empuk dan telah diresapi bumbu semakin menambah kekayaan rasa, auto biking ngiler dan nagih.

Bahkan untuk beberapa menu sop, ditambahkan pula sedikit sayuran seperti kentang maupun tomat yang menambah nilai gizi. Belum lagi penambahan bawang goreng yang memberi aroma khas yang enak.

Untuk jenis menu sopnyapun ada beragam tentunya mulai dari sop sumsum, sop buntut, sop iga-iga, sop kambing, sop daging, sop spesial daging, sop campur, sop buntut campur, sop sumsum campur. Belum lagi banyak aneka jenis minuman yang disediakan menjadikan tempat makan sop sumsum di Medan satu ini sayang untuk dilewatkan saat anda sedang berburu kulineran di Medan.

Baca Juga: Harus Coba! 7 Rekomendasi Kulineran yang Enak di Medan

Mie Ayam & Bakso Paling Recommended di Medan

Selain tempat-tempat makan sop sumsum di Medan yang sayang untuk dilewatkan. Nah kulineran dioutlet satu ini juga rugi banget kalau belum pernah anda singgahi saat berada di Medan. Yaitu Mie Ayam Jamur Haji Mahmud yang sudah ada kurang lebih selama 30 tahunan dari tahun 1988.

Sehingga soal kualitas rasa masakan maupun pelayanan tidak perlu diragukan. Sesuai namanya tempat makan satu ini dikenal memiliki menu mie ayam maupun baksonya yang lezat dengan harga yang ramah alias terjangkau. Belum lagi tempat makan dan parkirannya yang cukup luas dan bersih. Menjadikan kulineran disini banyak difavoritkan.

Bahkan dalam bentuk inovasinya anda juga dapat menemukan aneka jenis menu lezat lainnya mulai dari adanya kategori menu seafood, oriental, nusantara dan aneka jenis minuman. Selain itu terdapat pula ruangan yang lebih private cocok bagi anda yang ingin mengadakan kegiatan meeting, workshop, intimate wedding, lamaran dan sebagainya. Sebab terdapat fasilitas alat pendukung acara-acara demikian. Asli kulineran di Mie Ayam Jamur Haji Mahmud benar-benar worth it untuk anda coba.

Lokasi outlet Mie Ayam Jamur Haji Mahmud:

– Jalan Abdullah Lubis, nomor 57/71, Medan.

– Jalan Merak nomor 58, Medan.

– Transmart Medan Fair.

Baca Juga: Ini Dia 5 Manfaat Mengonsumsi Sumsum Tulang Sapi Untuk Kesehatan