Restoran Korea di Medan Yang Populer & Enak

Restoran Korea di Medan – Tidak hanya musik dan budaya Korea Selatan yang mendunia, bahkan sampai kemakanannyapun kini banyak digemari. Tentunya hal tersebut tidak lepas dari pengaruh dunia entertainment yang biasa disajikan dalam MV maupun pada sebuah tayangan K-dramanya. Yang secara tidak langsung membuat orang penasaran dan akhirnya terpengaruh untuk turut bisa mencoba budaya dan hidangan yang ditayangkan.

Oleh sebab itu, tidak heran jika saat ini makanan korea menjamur diberbagai negara, seperti halnya mulai bermunculan restoran korea di Medan yang memiliki menu-menu khas Korea. Untuk itu bagi anda penggemar K-pop atau K-drama yang penasaran terhadap sajian yang sering diperlihatkan dalam tayangan yang anda tonton mengenai Korea Selatan khususnya, tentu tepat untuk mengetahui beberapa restoran korea di Medan ini sebagai referensi tambahan wisata kulineran.

Table of Contents

A. Daftar Restoran Korea di Medan

1. Patbingsoo Korean Dessert House

Restoran Korea di Medan Yang Populer & Enak

Lokasi dan Jam Buka
Patbingsoo Korean Dessert House terletak di Komplek Multatuli, Kecamatan Medan Maimun. Restoran ini buka dari Senin hingga Jumat, mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB. Tempat ini dikenal sebagai surga bagi pecinta makanan penutup Korea.

Menu Populer
Patbingsoo menawarkan berbagai pilihan menu yang menggugah selera. Di antara menu populer mereka adalah sweet beef dosirak, sebuah hidangan nasi Korea dengan daging sapi yang dimasak dengan bumbu manis. Subak mocktail adalah minuman segar yang menambah kesan menyegarkan pada setiap kunjungan. PBS bibimbab adalah variasi bibimbap dengan bahan-bahan segar yang dihidangkan dalam mangkuk panas, sementara coconut bingsoo adalah pencuci mulut es serut dengan kelapa. Steamboat dan PBS jjajangmyeon juga menjadi favorit, menawarkan kelezatan mi hitam Korea yang terkenal serta jajangmyeon yang nikmat.

2. DaeBak Korean BBQ Restaurant

Lokasi dan Jam Buka
DaeBak Korean BBQ Restaurant berlokasi di Kecamatan Medan Tim, Jl. Timor. Restoran ini buka dari Senin hingga Jumat, antara pukul 11.00-15.00 WIB dan 17.00-20.00 WIB, serta pada Sabtu dan Minggu dari pukul 11.00-15.00 WIB dan 17.00-20.30 WIB.

Menu Populer
Di DaeBak, Anda dapat menikmati berbagai hidangan BBQ Korea yang menggugah selera. Kimchi adalah makanan pembuka yang wajib dicoba, dengan rasa pedas dan asam yang khas. Ramyeon tteokbokki dan cheese rappoki menawarkan sensasi pedas dengan tambahan keju. Beef kimbap dan martabak korea adalah pilihan makanan ringan yang lezat, sementara hotteok dan spicy chicken memberikan pengalaman makan yang manis dan pedas.

3. Kimbab Nara

Lokasi dan Jam Buka
Kimbab Nara terletak di Kecamatan Medan Maimun, Jl. Brigjen Katamso Dalam. Kimbab Nara open setiap harinya mulai dari jam 09.00 – 20.00 WIB.

Menu Populer
Kimbab Nara menawarkan berbagai hidangan khas Korea yang terkenal. Tteokbokki mozarella extra spicy dan rabokki mozzarella adalah hidangan yang menggabungkan kue beras Korea dengan keju mozzarella dalam saus pedas yang menggugah selera. Kimbab kimchi bibimbap adalah kombinasi sempurna antara kimbab dan bibimbap, sementara korean rice cakes in spicy sauce menawarkan tekstur kenyal dengan rasa pedas. Original mozzarella dan buddaejiggae, sup korea dengan berbagai bahan, juga merupakan pilihan yang patut dicoba.

4. Jinjja Chicken

Lokasi dan Jam Buka
Jinjja Chicken dapat ditemukan di Kecamatan Medan Polonia, Jalan Cut Mutia, Kota Medan. Jinjja Chicken beroperasi setiap hari dijam 11.00-22.00 WIB.

Menu Populer
Jinjja chicken terkenal dengan menu ayamnya yang beragam. Jjajangmyeon, hidangan mi hitam yang penuh rasa, adalah salah satu favorit. Selain itu, mereka juga menawarkan burger daging yang lezat dan chicken salad yang segar. Half chicken dan fried chicken wings adalah pilihan ayam goreng yang menggugah selera, sementara french fries seaweed dan tteokbokki memberikan tambahan rasa yang unik. Chicken mandu dan mandu 8 Pcs adalah pilihan dumpling korea yang enak, ideal untuk berbagi.

Dengan berbagai pilihan restoran Korea di Medan, Anda bisa merasakan kelezatan hidangan korea yang autentik disetiap tempatnya. Mulai dari makanan penutup manis hingga hidangan BBQ yang memuaskan, setiap restoran menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dan menarik.

B. Jenis-jenis Makanan Korea Yang Populer

1. Kimchi

Bahan utama pembuatan kimchi terdiri dari bumbu pedas, lobak atau kubis napa yang sebelumnya telah difermentasi kemudian adapula garam, jahe serta bawang putih. Proses fermentasi memberikan kimchi rasa asam yang khas dan kandungan probiotik yang bermanfaat untuk pencernaan. Kimchi sering disajikan sebagai lauk pendamping di hampir setiap hidangan Korea dan juga digunakan dalam berbagai masakan, seperti kimchi jjigae (sup kimchi) dan kimchi bokkeumbap (nasi goreng kimchi).

2. Bibimbap

Bibimbap adalah hidangan nasi campur yang berisi berbagai macam sayuran, daging dan telur. Biasanya, bibimbap disajikan dengan satu telur goreng di atasnya dan ditambah dengan gochujang, pasta cabai Korea yang memberikan rasa pedas dan manis. Bahan-bahan bibimbap dapat bervariasi, tetapi umumnya termasuk sayuran seperti bayam, wortel, dan tauge, serta daging sapi atau ayam. Bibimbap disajikan dalam mangkuk panas yang menjaga suhu dan tekstur hidangan.

3. Tteokbokki

Kue beras, begitulah sebutan lain dari tteokbokki dengan sausnya yang khas. Yang mana saus tersebut biasanya terbuat dari gochujang (pasta cabai) dan gula, memberikan rasa yang kental dan menggugah selera. Hidangan ini sangat populer dikalangan penjual makanan jalanan serta sering dinikmati sebagai camilan atau makanan ringan.

4. Bulgogi

Bulgogi adalah daging sapi yang direndam dalam campuran saus kedelai, gula, bawang putih, dan minyak wijen, kemudian dipanggang atau digoreng. Yang mana bulgogi memiliki rasa manis dan gurih yang seimbang, dan biasanya disajikan dengan nasi putih dan berbagai banchan (lauk sampingan).

5. Banchan

Banchan adalah berbagai hidangan sampingan kecil yang disajikan bersama makanan utama. Biasanya terdiri dari beberapa jenis lauk yang meliputi sayuran, makanan laut, atau daging yang diolah dengan cara difermentasi, digoreng, atau direbus. Beberapa contoh banchan termasuk kimchi, jeon (pancake Korea), dan jorim (hidangan yang dimasak dengan saus manis atau asin). Banchan menyediakan variasi rasa dan tekstur yang melengkapi hidangan utama.

6. Jjigae

Jjigae adalah sup atau stew Korea yang kaya rasa, seringkali menggunakan bahan dasar kaldu yang dimasak dengan berbagai bahan seperti daging, sayuran, dan tahu. Beberapa jenis jjigae yang populer termasuk kimchi jjigae (sup kimchi) dan doenjang jjigae (sup pasta kedelai). Jjigae biasanya disajikan panas dan dinikmati dengan nasi putih, menawarkan kehangatan dan kepuasan yang menyeluruh.

7. Jajangmyeon

Jajangmyeon adalah hidangan mi Korea yang sangat populer, terutama di kalangan penggemar mi. Hidangan ini terdiri dari mi gandum yang disajikan dengan saus hitam kental berbasis pasta kedelai hitam (chunjang). Saus ini menggabungkan potongan daging babi, sayuran seperti zucchini dan kentang, serta bawang putih, memberikan rasa yang gurih dan sedikit manis. Jajangmyeon biasanya disajikan dengan irisan timun segar atau acar sebagai pelengkap. Hidangan ini terkenal karena tekstur mi yang kenyal dan saus yang kaya, menjadikannya pilihan favorit untuk makan siang atau makan malam.

Dengan beragam jenis makanan ini, masakan Korea Selatan menawarkan pengalaman kuliner yang sangat bervariasi dan kaya rasa, memanjakan selera dengan kombinasi bumbu yang unik dan teknik memasak yang khas.

Kulineran Lain Yang Populer di Medan

Kalau khas Korea ada mie jajangmyeon, nah di Medan sendiri ada saah satu mie legendarisnya loh yaitu Mie Ayam Mahmud. Dengan aneka topping berbahan premium, kaya akan rasa dan melimpah, ditambah mienya yang kenyal benar-benar worth it untuk dibeli. Apalagi tempat makannya juga super nyaman, bahkan tersedia ruangan khusus bagi yang hendak mengadakan meeting dan sejenisnya. Sebab dilengkapi dengan perlengkapan seperti sistem audio, pendingin udara dan sebagainya.

Tidak perlu bingung mencari lokasi outlet Mie Ayam Mahmud, karena mudah sekali diakses dan mempunyai lahan untuk parkir yang luas. Selain itu sajian menunya juga beragam mulai dari khas nusantara, oriental sampai seafood juga ada. Jadi tunggu apalagi anda bisa datang ke Jalan Abdullah Lubis, Medan untuk sampai ke outlet Mie Ayam Mahmud yang rute jalannya juga ada pencarian google maps. Selamat berkulineran!