Resep Nasi Ayam Kriuk yang Mudah, Auto Bikin Nagih!

Resep Nasi Ayam Kriuk yang Mudah, Auto Bikin Nagih

Resep Nasi Ayam Kriuk – Nasi ayam adalah salah satu hidangan yang tidak hanya populer di Indonesia, tetapi juga di berbagai negara. Berbagai variasi nasi ayam dapat ditemukan di setiap daerah, dengan cita rasa yang berbeda-beda sesuai dengan bahan dan cara memasaknya. Salah satu variasi nasi ayam yang kini banyak digemari adalah nasi ayam kriuk.

Gabungan antara nasi gurih, ayam yang lezat, dan sensasi kriuk yang menggoda membuat hidangan ini begitu memikat. Ingin mencoba resep nasi ayam kriuk di rumah? Berikut adalah langkah-langkah lengkap dan bahan-bahan yang perlu Anda persiapkan untuk membuat nasi ayam kriuk yang nikmat!

Resep Nasi Ayam Kriuk yang Mudah, Auto Bikin Nagih

A. Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat nasi ayam kriuk, Anda membutuhkan beberapa bahan utama dan bahan pelengkap agar rasa hidangan ini lebih lengkap dan nikmat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan Utama:

  • 500 gram ayam, potong sesuai selera (dada atau paha)
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 200 gram tepung terigu untuk baluran
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam

Bumbu Nasi:

  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 400 gram beras, cuci bersih
  • 800 ml air
  • 1 sendok teh garam

Pelengkap:

  • Sambal terasi atau sambal kecap
  • Irisan mentimun atau tomat sebagai pelengkap sayuran.

Baca Juga: Pos Bloc Medan – Harga Tarik, Daya Tarik & Jam Bukanya

B. Langkah-langkah Pembuatan Nasi Ayam Kriuk

1. Persiapan Ayam

Langkah pertama dalam resep nasi ayam kriuk adalah mempersiapkan ayam yang akan digoreng dengan tekstur kriuk yang khas. Ambil ayam yang telah dipotong sesuai selera, lalu lumuri dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama kurang lebih 15 menit untuk meresap. Setelah itu, beri kecap manis dan saus tiram pada ayam, kemudian diamkan lagi selama 10 menit agar bumbu meresap sempurna.

2. Membalut Ayam dengan Tepung

Setelah ayam terbalut dengan bumbu, langkah selanjutnya adalah membalutnya dengan tepung terigu. Siapkan sebuah wadah berisi tepung terigu, lalu gulingkan ayam satu per satu di atas tepung terigu hingga rata. Pastikan seluruh permukaan ayam terbalut tepung agar saat digoreng ayam akan menjadi lebih kriuk dan garing.

3. Menggoreng Ayam

Setelah minyak panas, goreng ayam yang telah dibalut tepung hingga berwarna keemasan dan garing. Proses ini akan menghasilkan ayam yang renyah dan kriuk di luar, namun tetap empuk di dalam. Pastikan ayam matang sempurna dengan cara memeriksa apakah bagian dalam ayam sudah tidak berwarna merah muda lagi.

4. Memasak Nasi Gurih

Sementara ayam digoreng, Anda dapat menyiapkan nasi gurih sebagai pendamping. Panaskan minyak dalam panci, kemudian tumis bawang putih cincang hingga harum. Tambahkan serai yang sudah dimemarkan dan daun pandan, kemudian tumis kembali hingga semua bahan terasa harum. Masukkan beras yang telah dicuci bersih dan aduk rata dengan bumbu. Setelah itu, tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, dan air. Aduk rata dan masak nasi seperti biasa hingga matang dan nasi terlihat pulen.

5. Penyajian

Setelah ayam goreng kriuk dan nasi gurih siap, saatnya untuk menyajikan hidangan. Ambil sejumput nasi gurih dan tata di atas piring, kemudian letakkan ayam goreng kriuk di atasnya. Anda juga dapat menambahkan sambal terasi atau sambal kecap sebagai pelengkap. Jangan lupa tambahkan irisan mentimun atau tomat untuk kesegaran.

C. Tips Agar Ayam Kriuk Tetap Renyah

Untuk mendapatkan ayam kriuk yang sempurna, ada beberapa tips yang bisa Anda terapkan:

  • Gunakan tepung terigu yang berkualitas baik agar hasil gorengan lebih renyah.
  • Jangan menggoreng ayam terlalu banyak dalam satu waktu. Goreng ayam dalam jumlah sedikit agar suhu minyak tetap terjaga dan ayam bisa matang merata.
  • Biarkan ayam sebentar setelah digoreng agar minyak berlebih bisa menetes dan ayam tetap renyah.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menyajikan nasi ayam kriuk yang lezat dan menggugah selera. Hidangan ini cocok disajikan untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga dan teman-teman.

Baca Juga: 7 Rekomendasi Warung Makan di Medan yang Enak Lagi Murah

D. Variasi Nasi Ayam Kriuk

Seiring berkembangnya waktu, berbagai variasi nasi ayam kriuk mulai bermunculan di kalangan masyarakat. Anda bisa berkreasi dengan berbagai jenis ayam, seperti menggunakan ayam kampung yang memiliki tekstur lebih kenyal dan rasa yang lebih khas. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan pelengkap seperti telur mata sapi, kentang goreng, atau bahkan saus teriyaki untuk memberikan sentuhan rasa yang berbeda.

Selain itu, bagi yang ingin lebih praktis, Anda bisa menggunakan bumbu instan untuk memasak nasi gurih, atau ayam yang sudah dibumbui dan diproduksi secara komersial. Hal ini tentu dapat menghemat waktu bagi Anda yang tidak punya banyak waktu untuk memasak, namun tetap ingin menikmati nasi ayam kriuk yang enak.

E. Mengapa Nasi Ayam Kriuk Begitu Populer?

Nasi ayam kriuk menjadi begitu populer di kalangan masyarakat karena memiliki kombinasi rasa yang sempurna antara nasi gurih, ayam yang renyah, dan sambal yang pedas. Rasa gurih pada nasi, ditambah dengan sensasi ayam yang renyah di luar dan empuk di dalam, menciptakan keseimbangan yang sulit untuk ditolak. Sensasi kriuk yang tercipta dari ayam goreng menjadikannya hidangan yang menyenangkan untuk dimakan.

Tak hanya itu, nasi ayam kriuk juga cocok dinikmati oleh berbagai kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa. Dengan paduan bumbu yang pas dan cara memasak yang sederhana, hidangan ini dapat disiapkan di rumah atau bahkan dibeli di berbagai restoran.

Kuy Cobain Nasi Ayam Kriuk di Outlet Mie Ayam Jamur Haji Mahmud

Jika Anda tidak ingin repot memasak di rumah atau ingin mencoba variasi nasi ayam kriuk yang lebih istimewa, cobalah untuk mengunjungi outlet Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Outlet ini dikenal dengan kualitas makanannya yang terjaga dan rasa yang tak tertandingi. Di sini, Anda bisa menikmati hidangan nasi ayam kriuk yang dipadukan dengan mie ayam jamur yang lezat.

Mie Ayam Jamur Haji Mahmud menggunakan bahan-bahan segar dan bumbu berkualitas, sehingga menghasilkan rasa yang begitu nikmat dan menggugah selera. Ayam goreng kriuk yang disajikan di sini begitu garing dan empuk, berpadu dengan nasi gurih yang sempurna. Selain itu, sambal yang pedas dan segar menambah kenikmatan setiap suapan.

Jadi, bagi Anda yang ingin merasakan nasi ayam kriuk yang istimewa, kunjungilah outlet Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Nikmati sensasi makan yang menyenangkan dan pastikan untuk membawa keluarga atau teman-teman Anda agar bisa berbagi kebahagiaan dengan sajian lezat ini.

Dengan begitu, Anda tidak hanya bisa menikmati hidangan yang menggugah selera, tetapi juga mendapatkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jangan lupa untuk mencoba nasi ayam kriuk dan berbagai menu lainnya yang tersedia di outlet Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Semoga artikel ini menginspirasi Anda untuk membuat atau mencicipi nasi ayam kriuk yang menggoda selera.

Baca Juga: Trik Cuci Ayam Supaya Bersih dan Tidak Bau Amis

Artikel Terkait

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top