Nasi kentut adalah salah satu kuliner khas Medan yang memiliki nama yang unik. Nama tersebut berasal dari daun sembukan yang digunakan sebagai salah satu bahannya. Daun sembukan memiliki aroma yang khas, sehingga nasi kentut juga memiliki aroma yang khas.

Nasi kentut terbuat dari beras yang dimasak dengan daun sembukan, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Nasi kentut memiliki tekstur yang pulen dan rasa yang gurih. Cita rasanya semakin lezat dengan tambahan berbagai macam lauk, seperti ikan teri, ayam goreng, atau sambal.

Nasi kentut dapat ditemukan dengan mudah di berbagai tempat di Medan. Harganya pun cukup terjangkau, mulai dari Rp5.000 hingga Rp10.000 per porsi.

Resep Nasi Kentut Medan 

Nasi kentut biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk pendamping, seperti ikan teri, ayam goreng, pepes ikan, atau sayur asem. Nasi kentut memiliki tekstur yang pulen dan aroma yang menggugah selera. Rasanya pun gurih dan kaya akan rempah.

Berikut adalah resep nasi kentut Medan:

Bahan-bahan:

• 250 gram beras
• 10 lembar daun sembukan
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1/4 sdt jinten bubuk
• 1/4 sdt kunyit bubuk
• 1/4 sdt bawang merah bubuk
• 1/4 sdt bawang putih bubuk

Cara membuat:

1. Cuci bersih beras dan daun sembukan.
2. Campurkan beras, daun sembukan, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, jinten bubuk, kunyit bubuk, bawang merah bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan beras ke dalam daun pisang yang sudah dibersihkan.
4. Bungkus rapat daun pisang.
5. Kukus nasi selama 20-30 menit.
6. Angkat dan sajikan nasi kentut dengan lauk pendamping sesuai selera.

Rekomendasi Tempat Makan Nasi Kentut di Medan 

Nasi kentut dapat dengan mudah ditemukan di berbagai tempat di Medan. Namun, jika Anda ingin mencoba nasi kentut yang lezat, Anda dapat mengunjungi beberapa tempat berikut:

1. Ayam Pepes Medan

Ayam Pepes Medan adalah salah satu restoran yang menyajikan berbagai macam kuliner khas Medan. Restoran ini berlokasi di Komplek The Crown, Jl. Alfalah No.14, Glugur Darat I, Medan Tim.

Restoran Ayam Pepes Medan buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 22.00 WIB. Restoran ini memiliki tempat yang luas dan nyaman, sehingga cocok untuk makan bersama keluarga atau teman.

Menu Restoran Ayam Pepes Medan

Restoran Ayam Pepes Medan menawarkan berbagai macam menu kuliner khas Medan, seperti:

• Ayam pepes adalah salah satu menu andalan dari restoran ini. Ayam pepesnya terbuat dari daging ayam yang dibumbui dengan berbagai macam rempah-rempah, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Ayam pepesnya memiliki rasa yang gurih dan nikmat.
• Nasi kentut adalah salah satu menu yang wajib dicoba di restoran ini. Nasi kentut terbuat dari beras yang dimasak dengan daun sembukan, sehingga memiliki aroma yang khas. Nasi kentut biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk pendamping, seperti ikan teri, ayam goreng, pepes ikan, atau sayur asem.
• Gulai kepala ikan patin adalah salah satu menu seafood yang populer di Restoran Ayam Pepes Medan. Gulai nya memiliki kuah yang gurih dan kaya akan rempah. Ikan patinnya pun empuk dan lembut.
• Sup buntut sapi adalah salah satu menu sup yang wajib dicoba di Restoran Ayam Pepes Medan. Supnya memiliki kuah yang gurih dan kaya akan rempah. Buntutnya pun empuk dan lembut.
• Es buah adalah salah satu menu pencuci mulut yang segar dan menyegarkan. Es buahnya terbuat dari berbagai macam buah-buahan yang segar, seperti melon, semangka, apel, dan stroberi.

Selain menu-menu tersebut, Restoran Ayam Pepes Medan juga menawarkan berbagai macam menu lainnya, seperti nasi goreng, mie goreng, bihun goreng, rendang, dan berbagai macam lauk pauk lainnya.

Restoran Ayam Pepes Medan adalah pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin menikmati kuliner khas Medan yang lezat dan nikmat. Dengan harga yang terjangkau, Anda dapat menikmati berbagai macam hidangan lezat di restoran ini.

Nilai Plus

• Menu yang beragam
• Rasa yang lezat
• Harga yang terjangkau
• Tempat yang luas dan nyaman

Nilai Minus

• Parkiran yang terbatas

Restoran Ayam Pepes Medan adalah pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin menikmati kuliner khas Medan yang lezat dan nikmat. Dengan berbagai macam menu yang ditawarkan, Anda pasti akan menemukan hidangan yang sesuai dengan selera Anda.

2. Restoran Pohon Pisang

Restoran Pohon Pisang adalah salah satu restoran yang menyajikan berbagai macam kuliner khas Medan. Berlokasi di Komplek The Crown, Jl. S. Parman No.16-17 Blok A, Petisah Hulu, Medan Baru

Restoran Pohon Pisang buka setiap hari mulai pukul 06.30 hingga 21.30 WIB. Restoran ini memiliki tempat yang luas dan nyaman, sehingga cocok untuk makan bersama keluarga atau teman.

Menu Restoran Pohon Pisang 

Restoran Pohon Pisang menawarkan berbagai macam menu kuliner khas Medan, seperti:

• Nasi kentut adalah salah satu menu andalan dari restoran ini. Nasi kentut terbuat dari beras yang dimasak dengan daun sembukan, sehingga memiliki aroma yang khas. Nasi kentut biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk pendamping, seperti ikan teri, ayam goreng, pepes ikan, atau sayur asem.
• Ayam goreng di Restoran Pohon Pisang memiliki rasa yang gurih dan lezat. Ayamnya digoreng dengan tepung yang renyah, sehingga terasa nikmat saat digigit.
• Gurami asam manis adalah salah satu menu seafood yang populer di Restoran Pohon Pisang. Guraminya dimasak dengan saus asam manis yang segar dan gurih.
• Sup buntut sapi adalah salah satu menu sup yang wajib dicoba di Restoran Pohon Pisang. Supnya memiliki kuah yang gurih dan kaya akan rempah. Buntutnya pun empuk dan lembut.
• Es buah adalah salah satu menu pencuci mulut yang segar dan menyegarkan. Es buahnya terbuat dari berbagai macam buah-buahan yang segar, seperti melon, semangka, apel, dan stroberi.

Selain menu-menu tersebut, Restoran Pohon Pisang juga menawarkan berbagai macam menu lainnya, seperti nasi goreng, mie goreng, bihun goreng, rendang, dan berbagai macam lauk pauk lainnya.

Nilai Plus

• Menu yang beragam
• Rasa yang lezat
• Harga yang terjangkau
• Tempat yang luas dan nyaman

Nilai Minus

• Parkiran yang terbatas

Restoran Pohon Pisang adalah pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin menikmati kuliner khas Medan yang lezat dan beragam. Dengan berbagai macam menu yang ditawarkan, Anda pasti akan menemukan hidangan yang sesuai dengan selera Anda.

3. OnDo Grill Batak

OnDo Grill Batak adalah salah satu restoran khas Batak yang terletak di sini. Restoran ini buka setiap hari mulai pukul 10.30 hingga 17.00 WIB.

Menu OnDo Grill Batak

OnDo Grill Batak menawarkan berbagai macam menu khas Batak, seperti:

• Nasi kentut adalah salah satu menu andalan dari restoran ini. Nasi kentut terbuat dari beras yang dimasak dengan daun sembukan, sehingga memiliki aroma yang khas. Nasi kentut biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk pendamping, seperti ikan teri, ayam goreng, pepes ikan, atau sayur asem.
• Babi panggang adalah salah satu menu wajib dicoba di restoran ini. Babi panggangnya memiliki rasa yang gurih dan lezat. Babinya dibakar dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam dagingnya.
• Iga sapi panggang adalah salah satu menu yang populer di restoran ini. Iga sapi panggangnya memiliki rasa yang gurih dan empuk. Iganya dibakar dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam dagingnya.
• Soup tulang sumsum adalah salah satu menu sup yang wajib dicoba di restoran ini. Supnya memiliki kuah yang gurih dan kaya akan rempah. Tulang sumsumnya pun lembut dan lezat.
• Es cendol adalah salah satu menu pencuci mulut yang segar dan menyegarkan. Es cendolnya terbuat dari cendol yang lembut dan manis, serta disajikan dengan kuah santan yang gurih.

Selain menu-menu tersebut, OnDo Grill Batak juga menawarkan berbagai macam menu lainnya, seperti nasi goreng, mie goreng, bihun goreng, rendang, dan berbagai macam lauk pauk lainnya.

Nilai Plus

• Menu yang beragam
• Rasa yang lezat
• Harga yang terjangkau
• Tempat yang nyaman

Nilai Minus

• Parkiran yang terbatas

OnDo Grill Batak adalah pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin menikmati kuliner khas Batak yang lezat dan terjangkau. Dengan berbagai macam menu yang ditawarkan, Anda pasti akan menemukan hidangan yang sesuai dengan selera Anda.

Jangan Lupa Mampir ke Restoran Mie Medan

Setelah Anda puas mencicipi nasi kentut Medan, Anda dapat melanjutkan perjalanan kuliner Anda dengan mencoba mie ayam Mahmud. Mie Ayam Mahmud adalah salah satu mie ayam terenak di Medan yang sudah berdiri sejak tahun 1988. 

Order Mie Ayam Mahmud Sekarang!

Alamat Outlet: Mie Ayam Mahmud

Pesan Sekarang!

[061-4529491]

[https://wa.me/+6285270933386]

[mieayammahmud.official@gmail.com]

Makan nasi kentut Medan belum lengkap tanpa mencicipi mie ayam Mahmud. Tekstur mienya yang kenyal dan lembut berpadu dengan kuah kaldu yang gurih dan kaya akan rempah. Ayamnya pun empuk dan juicy.