Jajanan kaki lima merupakan bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner Indonesia. Rasanya yang lezat, harga yang terjangkau, dan kemudahan dalam menemukannya membuat jajanan ini digemari oleh berbagai kalangan. Dari anak sekolah hingga orang dewasa, semua punya jajanan favorit masing-masing.
Berikut ini adalah rekomendasi jajanan kaki lima yang patut kamu coba. Bukan hanya sekadar menggugah selera, beberapa di antaranya juga punya tempat legendaris yang wajib kamu kunjungi, terutama bagi kamu yang tinggal atau sedang berada di Medan.
1. Bakso
Siapa yang bisa menolak kenikmatan semangkuk bakso hangat? Bakso telah menjadi ikon jajanan kaki lima di Indonesia. Rasanya yang gurih, teksturnya yang kenyal serta kuah kaldu yang khas membuatnya cocok disantap kapan saja.
Jika kamu berada di Medan dan sedang mencari bakso dengan cita rasa premium, kamu wajib mencoba bakso dari Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Tempat ini punya berbagai varian menu bakso, seperti:
- Bakso KK5 – kombinasi bakso kenyal dengan isian spesial
- Bakso Mewah – sajian bakso dengan tambahan topping mewah
- Bakso Ayam Spesial – bakso dari daging ayam yang lembut
- Bakso Mercon – bakso dengan isian pedas yang menggugah selera
Tiga cabang utama Mie Ayam Jamur Haji Mahmud di Medan bisa kamu kunjungi di:
- Jalan Abdullah Lubis No. 57/71, Kecamatan Medan Baru
- Jalan Merak No. 58, Kecamatan Medan Sunggal
- Transmart Medan Fair.
Selain makan di tempat, kamu juga bisa memesan katering bakso dari Haji Mahmud untuk berbagai acara seperti pernikahan, arisan, hingga gathering kantor.
Jadi, tak heran jika bakso masuk dalam daftar rekomendasi jajanan kaki lima yang paling laris dan dicari banyak orang.
Baca Juga: Bakso Full Daging Medan yang Enak, Wajib Coba!
2. Mie Ayam
Jajanan satu ini tak kalah populer dengan bakso. Mie ayam menawarkan cita rasa perpaduan antara mie yang kenyal, ayam yang manis gurih, serta kuah yang bisa disesuaikan dengan selera. Cocok dimakan siang maupun malam.
Untuk mie ayam yang istimewa, kamu wajib mencicipi varian menu di Mie Ayam Jamur Haji Mahmud, seperti:
- Mie Ayam Mercon – dengan sambal pedas yang membara
- Mie Ayam Bakso – paduan mie ayam dan bakso dalam satu mangkuk
- Mie Ayam Jamur – ciri khas utama dari tempat ini yang bikin ketagihan.
Bukan hanya soal rasa, Mie Ayam Jamur Haji Mahmud juga memiliki konsep pelayanan modern dengan cita rasa tradisional. Tempatnya bersih, pelayanannya ramah, dan harganya ramah di kantong. Tak heran jika banyak orang menjadikannya tempat langganan makan siang atau malam.
Yang lebih menarik, Mie Ayam Jamur Haji Mahmud juga menyediakan layanan katering pondokan untuk mie ayam dan bakso. Cocok bagi kamu yang ingin menyajikan menu nikmat dan praktis di acara keluarga besar atau event formal.
Jadi, kalau kamu mencari rekomendasi jajanan kaki lima yang bisa bikin perut kenyang dan hati senang, mie ayam adalah jawabannya.
3. Siomay
Siomay adalah salah satu jajanan kaki lima yang sehat dan mengenyangkan. Dibuat dari campuran ikan tenggiri, tepung, dan bumbu khas, siomay biasanya disajikan bersama tahu, pare, kol, dan telur, serta siraman bumbu kacang yang melimpah.
Kelebihan siomay terletak pada cara memasaknya yang dikukus, menjadikannya pilihan lebih sehat dibanding gorengan. Siomay juga cocok dikonsumsi semua usia dari anak-anak hingga orang dewasa.
Banyak pedagang siomay keliling yang menjajakan dagangannya dengan gerobak dorong. Tapi jika kamu ingin rasa yang lebih premium, kamu bisa mencarinya di pasar atau pusat jajanan kaki lima yang sudah terkenal.
Tak diragukan lagi, siomay adalah bagian dari rekomendasi jajanan kaki lima yang wajib kamu coba saat berburu kuliner lokal.
4. Gorengan
Gorengan adalah jajanan yang hampir selalu ada di setiap sudut jalan. Mulai dari tahu isi, tempe goreng, pisang goreng, hingga bakwan. Semuanya memiliki penggemar setia. Renyah di luar, lembut di dalam, gorengan selalu cocok disandingkan dengan cabai rawit atau saus pedas.
Meskipun sederhana, gorengan menyimpan kenikmatan yang tidak bisa disepelekan. Bahkan disore hari, gorengan seringkali menjadi teman minum teh yang paling dicari.
Gorengan bisa kamu temui dengan mudah di berbagai tempat, dari pasar tradisional hingga kantin sekolah. Karena itulah gorengan layak masuk dalam daftar rekomendasi jajanan kaki lima yang merakyat dan meriah.
Baca Juga: Ide Menu Arisan Keluarga – Mudah & Terjangkau
5. Batagor
Batagor (Bakso Tahu Goreng) adalah versi goreng dari siomay. Kulit tahu diisi dengan adonan ikan dan digoreng hingga renyah, lalu disajikan dengan bumbu kacang dan kecap yang manis pedas.
Kelebihan batagor terletak pada teksturnya yang crunchy di luar dan lembut di dalam. Kombinasi rasa gurih dan manis dari bumbu kacangnya menjadikannya salah satu camilan favorit di sore hari.
Batagor berasal dari Bandung, namun kini telah menyebar ke seluruh Indonesia. Banyak pedagang kaki lima yang menjual batagor dengan variasi unik, termasuk batagor isi keju atau batagor mini.
Dalam kategori rekomendasi jajanan kaki lima, batagor pantas dapat tempat spesial karena rasanya yang unik dan bikin nagih.
6. Martabak
Martabak ada dua jenis: martabak manis dan martabak telur. Keduanya sama-sama populer sebagai jajanan malam hari. Martabak manis biasanya diisi dengan cokelat, keju, kacang, atau campuran semuanya. Sedangkan martabak telur berisi daging cincang, telur, dan bawang daun, disajikan dengan acar dan cabai rawit.
Ukuran martabak yang besar membuatnya cocok disantap bersama keluarga atau teman. Apalagi kini banyak inovasi martabak kekinian seperti martabak red velvet, matcha, hingga topping boba.
Tak heran jika martabak masuk dalam daftar rekomendasi jajanan kaki lima yang tak pernah kehilangan peminat.
7. Cilok
Cilok (aci dicolok) dan cireng (aci digoreng) adalah dua jajanan khas Sunda yang terbuat dari tepung tapioka. Cilok biasanya direbus dan disajikan dengan sambal kacang, sedangkan cireng digoreng dan seringkali diisi dengan keju, ayam, atau sosis.
Jajanan ini mudah ditemukan di pinggir jalan atau kantin sekolah, dan tetap jadi favorit dalam jajanan kekinian. Tak heran kalau cilok dan cireng jadi bagian tak terpisahkan dari rekomendasi jajanan kaki lima di berbagai kota di Indonesia.
8. Cireng
Rasanya kenyal dan gurih, sangat cocok jadi camilan sore hari. Anak sekolah hingga mahasiswa sering menjadikan cilok dan cireng sebagai pilihan utama saat lapar melanda tapi dompet sedang tipis.
9. Seblak
Seblak berasal dari Bandung dan kini telah menjelma jadi salah satu jajanan kaki lima paling hits. Terbuat dari kerupuk basah yang direbus dan dimasak dengan bumbu pedas khas, seblak biasanya ditambahkan dengan ceker, sosis, bakso, makaroni, hingga mie.
Tingkat kepedasan seblak bisa disesuaikan, dan itulah yang membuatnya digemari oleh generasi muda. Rasa gurih, pedas, dan aroma khas kencur menjadikan seblak sangat menggugah selera.
Seblak sering dijual dalam bentuk kaki lima atau kedai kecil di pinggir jalan. Kalau kamu penyuka makanan pedas, seblak adalah rekomendasi jajanan kaki lima yang tidak boleh kamu lewatkan.
10. Pempek
Pempek adalah jajanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan tepung sagu, disajikan dengan kuah cuko yang asam manis pedas. Varian pempek sangat beragam, mulai dari pempek kapal selam, lenjer, adaan, hingga kulit.
Keunikan pempek ada pada rasa ikan yang kuat namun tidak amis, serta cuko yang bisa bikin ketagihan. Meski berasal dari Palembang, kini pempek bisa ditemukan di berbagai kota di Indonesia.
Kamu bisa memilih membeli pempek kaki lima atau versi yang sudah dikemas modern. Mana pun pilihannya, pempek tetap jadi bagian dari rekomendasi jajanan kaki lima yang wajib dicoba pecinta kuliner Nusantara.
Dengan begitu banyak pilihan lezat, tidak ada salahnya menjadikan jajanan kaki lima sebagai agenda wisata kulinermu. Dan jika kamu sedang di Medan, jangan lupa untuk mampir ke Mie Ayam Jamur Haji Mahmud untuk mencicipi bakso dan mie ayam terbaik di kota ini!
Untuk informasi lebih lanjut, kamu bisa kunjungi cabangnya di:
- Jalan Abdullah Lubis No. 57/71, Medan Baru
- Jalan Merak No. 58, Medan Sunggal
- Transmart Medan Fair.
Atau cek Instagram mereka di @hajimahmud.id untuk info promo dan layanan katering.
Baca Juga: Resep Pempek Ikan Tenggiri Asli Palembang.
