Halo, Sobat Kuliner! Kalau kita ngomongin soal Medan, pikiran kita pasti langsung melayang ke deretan makanan enak yang gak ada habisnya. Kota ini emang juara banget kalau urusan manjain lidah. Tapi, ada satu hal yang gak boleh kamu lewatkan kalau lagi di sini, yaitu berburu kuliner seafood medan. Sebagai kota yang lokasinya gak jauh dari pesisir, Medan punya stok hasil laut yang segar-segar banget, dan teknik masaknya itu lho.
Mungkin kamu sekarang lagi bingung, dari sekian banyak resto yang bertebaran, mana sih yang bener-bener worth it buat didatangi? Apalagi kalau kamu lagi pengen makan besar bareng keluarga atau teman-teman kantor. Gak perlu khawatir, karena aku udah ngerangkum beberapa spot paling juara yang menyajikan hidangan laut terbaik. Jadi, siapin perut kamu karena petualangan rasa kali ini bakal bikin kamu pengen nambah nasi terus. Yuk, kita mulai bahas satu per satu tempat kuliner seafood yang legendaris ini.
Baca Juga: Cari Makanan Enak? Cobain Kuliner Mie di Medan yang Terkenal
Rekomendasi Kuliner Seafood Medan
Berikut ini adalah daftar rekomendasi kuliner seafood medan paling hits yang wajib masuk bucket list kamu. Dijamin deh, setiap suapannya bakal bikin kamu ketagihan karena perpaduan bumbu rempah dan kesegaran hasil lautnya bener-bener gak ada lawan.
1. Mie Ayam Jamur Haji Mahmud
Mie Ayam Jamur Haji Mahmud bukan cuma sekadar tempat makan mie dan bakso biasa, tapi juga merupakan kuliner seafood Medan paling terkemuka yang menyajikan berbagai olahan laut dengan rasa paling enak di Medan. Berdiri sejak 1988, tempat ini adalah destinasi kuliner lengkap yang wajib banget kamu kunjungi kalau pengen ngerasain kesegaran hasil laut dengan bumbu rempah yang nendang banget.
Gak cuma mienya yang lembut dan legendaris, menu seafood di sini juga jadi primadona karena menggunakan bahan yang bener-bener segar dan berkualitas. Dari udang yang juicy sampai ikan dengan bumbu meresap, semuanya dimasak dengan standar rasa yang konsisten dari dulu. Suasananya yang luas dan nyaman bikin restoran ini jadi spot paling favorit warga lokal buat kumpul keluarga sambil menikmati hidangan laut. Jadi, pastikan kamu mampir ke sini buat ngerasain sensasi kuliner seafood yang bener-bener otentik dan paling juara di Medan.
2. Wajir Seafood
Kalau kita bahas kuliner seafood medan, nama Wajir Seafood pasti muncul di barisan paling depan. Tempat ini legendaris banget karena berhasil menyajikan hidangan laut kelas resto bintang lima tapi harganya bersahabat banget sama dompet. Lokasinya di tengah kota bikin tempat ini gak pernah sepi pengunjung, apalagi pas jam makan malam. Siap-siap antre ya kalau datang di jam sibuk.
Menu yang wajib kamu pesen di sini adalah Cumi Telur Asinnya yang sangat creamy dan gurih. Gak cuma itu, Ikan Bakar bumbu khas Wajir dan kepitingnya juga juara banget. Suasananya yang outdoor dan santai bikin pengalaman makan kamu jadi lebih seru bareng temen-temen. Meskipun ramai, pelayanan di sini terkenal cepet banget, jadi kamu gak bakal kelamaan nunggu makanan sampai di meja. Pokoknya, Wajir Seafood adalah definisi makan seafood enak tanpa harus takut kantong jebol!
3. Lembur Kuring
Buat kamu yang pengen ngerasain kuliner seafood medan dengan nuansa nusantara yang kental dan tempat yang asri, Lembur Kuring adalah jawabannya. Restoran ini sering banget jadi pilihan utama buat acara bukber, arisan, atau reuni keluarga karena areanya yang luas dan nyaman banget. Konsepnya lebih ke arah masakan Indonesia dengan olahan seafood yang bener-bener segar.
Ikan Gurame Bakar dan Udang Goreng Menteganya jadi primadona di sini. Bumbunya meresap sampai ke serat-serat dagingnya, bikin setiap suapan terasa sangat nikmat. Selain seafood, mereka juga punya menu ayam dan sayuran yang gak kalah enak. Suasananya yang tenang bikin momen makan kamu jadi lebih berkualitas. Lembur Kuring bener-bener paket lengkap buat kamu yang cari rasa enak sekaligus tempat yang representatif buat bawa rombongan besar.
4. Palm Beach Seafood Medan
Kalau kamu pengen pengalaman makan kuliner seafood medan yang sedikit lebih premium dengan cita rasa oriental yang kuat, Palm Beach Seafood adalah pilihannya. Restoran ini udah terkenal lama sebagai salah satu penyaji hidangan laut terbaik dengan kualitas bahan yang premium. Begitu masuk, kamu bakal ngerasain suasana resto yang elegan dan cocok banget buat jamuan formal atau makan malam spesial.
Menu andalan mereka yang paling dicari adalah kepiting soka dan udang goreng gandum yang kriuknya nagih banget. Semua bahan lautnya dijamin segar karena kualitas adalah prioritas nomor satu di sini. Meskipun harganya sedikit di atas rata-rata, tapi percaya deh, rasa dan pelayanan yang kamu dapat bener-bener sebanding. Ini adalah tempat yang pas kalau kamu mau memanjakan lidah dengan olahan seafood yang punya kelas tersendiri.
5. Rumah Makan Bintang Bawal
Sesuai namanya, bintang utama di sini adalah ikan bawalnya! Rumah Makan Bintang Bawal adalah destinasi kuliner seafood medan yang cukup unik karena fokus pada kesegaran ikan bawalnya yang luar biasa. Ikan bawal di sini dimasak dengan berbagai cara, tapi yang paling favorit biasanya adalah bawal kukus atau bawal bakar yang bumbunya minimalis tapi justru menonjolkan rasa manis alami dari ikannya.
Tempatnya mungkin gak se-glamor resto besar lainnya, tapi soal rasa, banyak pecinta kuliner yang rela balik lagi ke sini. Kuah asam pedasnya juga seger banget, pas banget buat pendamping ikan bakar. Makan di sini berasa makan masakan rumah yang dibuat dengan penuh cinta tapi dengan standar rasa profesional. Buat kamu yang emang bener-bener “penggila ikan”, RM Bintang Bawal ini hukumnya wajib buat dicobain minimal sekali seumur hidup.
Baca Juga: Tempat Kuliner Enak di Medan yang Terkenal dan Bikin Nagih
Menjelajahi kuliner seafood medan emang seru banget dan gak bakal ada habisnya. Dari yang konsepnya kaki lima sampai bintang lima ada, semuanya punya keunikan masing-masing. Medan bener-bener ngebuktiin kalau mereka adalah salah satu kota kuliner terbaik di Indonesia, terutama buat kamu para pecinta makanan laut. Jadi, pastikan perut kamu siap untuk petualangan rasa ini ya.
Nah, kalau kamu pengen variasi kuliner seafood yang beda dengan suasana yang lebih santai, kamu wajib banget mampir ke Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Gak cuma terkenal sama mienya yang legendaris, disini juga tersedia berbagai menu seafood segar yang bumbunya meresap sampai ke dalam. Perpaduan antara mie ayam juara dan hidangan laut yang otentik bener-bener bakal jadi pelengkap petualangan rasa kamu di Medan.
Penasaran apa saja menu seafood-nya? Yuk, langsung kepoin dan buka informasi lengkap di Instagram resminya @hajimahmud.id. Kamu bisa cek daftar menu terbaru, promo menarik, sampai pesan tempat buat makan bareng keluarga. Sampai ketemu disana.
