7 Ide Makanan Dari Cumi yang Mudah & Enak, Yuk Cobain!

Ide Makanan Dari Cumi – Cumi adalah salah satu bahan makanan laut yang sangat populer di Indonesia. Dengan teksturnya yang kenyal dan rasa yang lezat, cumi dapat diolah menjadi berbagai jenis hidangan yang menggugah selera.

Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa ide makanan dari cumi yang pastinya akan membuat anda semakin mencintai hidangan laut ini. Di antaranya adalah cumi tauco, cumi goreng tepung, cumi asam pedas, cumi bakar BBQ pedas, cumi asin cabai hijau, cumi asin saus tiram, dan cumi kecap pedas. Tidak hanya lezat, makanan-makanan ini juga mudah untuk diolah di rumah.

Table of Contents

**7 Ide Makanan Dari Cumi Paling Recommended!**

1. Cumi Tauco: Perpaduan Rasa Asam dan Pedas yang Menggugah

Salah satu ide makanan dari cumi yang sangat khas dan banyak digemari adalah cumi tauco. Cumi tauco merupakan hidangan cumi yang dimasak dengan tauco, bumbu khas yang terbuat dari fermentasi kedelai yang memiliki rasa asam dan sedikit pedas. Perpaduan rasa yang ditawarkan oleh tauco memberikan cita rasa yang unik dan menggugah selera.

Untuk membuat cumi tauco, bahan-bahan yang diperlukan tidak terlalu banyak. Cumi yang sudah dibersihkan, tauco, bawang putih, bawang merah, cabai, dan sedikit air sudah cukup untuk menghasilkan hidangan yang nikmat.

Proses memasaknya cukup mudah, hanya dengan menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian menambahkan tauco dan cabai. Setelah itu, masukkan cumi dan biarkan bumbu meresap hingga matang.

Ide makanan dari cumi yang satu ini cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Keasaman dari tauco yang berpadu dengan kesegaran cumi menghasilkan rasa yang sangat menggugah selera. Ditambah dengan pedasnya cabai, makan ini menjadi hidangan yang sulit untuk ditolak.

2. Cumi Goreng Tepung: Camilan yang Renyah dan Gurih

Cumi goreng tepung adalah hidangan yang sering dijadikan camilan atau hidangan pendamping. Makanan ini juga merupakan ide makanan dari cumi yang cukup sederhana namun tetap menggugah selera. Dengan lapisan tepung yang renyah, cumi goreng tepung memiliki tekstur yang sangat berbeda dengan cumi yang dimasak dengan cara lain.

Untuk membuat cumi goreng tepung, anda hanya perlu mencampurkan cumi yang sudah dibersihkan dengan tepung terigu, sedikit tepung maizena, dan bumbu seperti garam dan lada. Setelah itu, goreng cumi dalam minyak panas hingga warnanya berubah menjadi keemasan dan renyah. Cumi goreng tepung ini bisa disajikan dengan saus sambal atau mayones sebagai pendamping. Camilan yang sempurna, bukan?

Ide makanan dari cumi yang satu ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan pembuka dalam berbagai acara atau sebagai lauk makan. Rasanya yang gurih dan renyah akan membuat siapa saja ketagihan.

3. Cumi Asam Pedas: Sensasi Segar yang Membangkitkan Selera

Cumi asam pedas adalah hidangan yang menawarkan sensasi rasa segar dari asam dan pedas yang menyatu dengan cumi yang kenyal. Cumi asam pedas adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang menyukai makanan dengan cita rasa pedas yang menggigit. Hidangan ini juga cukup populer di berbagai rumah makan dan restoran.

Untuk membuat cumi asam pedas, pertama-tama anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti cumi segar, cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, air asam jawa dan garam. Setelah menumis bumbu hingga harum, anda bisa menambahkan cabai dan tomat yang sudah dihaluskan. Setelah itu, masukkan cumi dan beri sedikit air asam jawa untuk memberikan rasa asam yang khas. Masak hingga bumbu meresap dan cumi matang.

Ide makanan dari cumi ini sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat. Perpaduan rasa pedas dan asam akan membuat setiap suapan terasa sangat menyegarkan. Hidangan ini juga sangat cocok untuk menikmati hidangan laut dengan cita rasa yang lebih berani.

4. Cumi Bakar BBQ Pedas: Lezatnya Cumi yang Dibakar dengan Saus Pedas

Salah satu ide makanan dari cumi yang sangat menggugah selera adalah cumi bakar BBQ pedas. Cumi yang dibakar dengan saus BBQ pedas memiliki rasa yang sangat khas dan menggoda. Proses pembakaran cumi memberikan cita rasa yang smoky, sementara saus BBQ pedas memberikan sensasi pedas yang pas.

Untuk membuat cumi bakar BBQ pedas, anda hanya perlu menyiapkan cumi yang sudah dibersihkan dan saus BBQ pedas. Oleskan saus BBQ pada cumi dan bakar diatas api sedang hingga matang. Selama proses pemanggangan, anda bisa sesekali mengoleskan saus BBQ agar rasanya lebih meresap. Cumi bakar ini sangat cocok disajikan dengan nasi putih atau bisa juga dimakan langsung sebagai hidangan pembuka.

Ide makanan dari cumi yang satu ini sangat cocok bagi anda yang menyukai makanan dengan cita rasa pedas dan beraroma bakaran. Hidangan ini juga bisa dinikmati dalam suasana santai bersama teman atau keluarga.

5. Cumi Asin Cabai Hijau: Hidangan Pedas yang Menggugah Selera

Cumi asin cabai hijau adalah pilihan lain dari ide makanan dari cumi yang pastinya akan memanjakan lidah anda. Hidangan ini menggunakan cumi asin yang memiliki rasa gurih yang khas dan dicampur dengan cabai hijau yang pedas. Perpaduan antara cumi asin yang sedikit asin dan pedasnya cabai hijau menciptakan rasa yang sangat enak dan cocok untuk disantap sebagai lauk makan.

Untuk membuat cumi asin cabai hijau, anda hanya perlu menumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan cabai hijau dan sedikit garam. Setelah itu, masukkan cumi asin yang sudah direndam dalam air panas untuk mengurangi kadar garamnya. Aduk hingga rata dan hidangan siap disajikan.

Ide makanan dari cumi ini cocok dinikmati dengan nasi hangat. Cumi asin cabai hijau memberikan rasa gurih yang khas dan pedas yang segar. Bagi penggemar rasa pedas, hidangan ini bisa menjadi pilihan utama.

6. Cumi Asin Saus Tiram: Gurih dan Sedap

Cumi asin saus tiram merupakan ide makanan dari cumi yang memadukan rasa gurih dari cumi asin dengan kelezatan saus tiram yang kaya akan rasa. Saus tiram memberikan rasa gurih yang dalam dan sedikit manis, yang sangat cocok untuk meningkatkan cita rasa cumi.

Untuk membuat cumi asin saus tiram, anda perlu menumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu menambahkan saus tiram, sedikit air, dan garam. Setelah itu, masukkan cumi asin yang telah direndam, dan masak hingga bumbu meresap dan cumi matang sempurna. Hidangan ini sangat cocok dinikmati dengan nasi putih hangat atau bisa juga dinikmati begitu saja sebagai camilan.

Ide makanan dari cumi ini sangat disukai oleh penggemar masakan dengan rasa gurih dan sedikit manis. Cumi asin saus tiram bisa menjadi alternatif lauk yang berbeda dari biasanya.

7. Cumi Kecap Pedas: Perpaduan Rasa Manis dan Pedas yang Lezat

Cumi kecap pedas adalah hidangan dengan rasa manis dan pedas yang sangat nikmat. Cumi kecap pedas memadukan cita rasa manis dari kecap dengan pedasnya cabai, menjadikannya pilihan yang pas untuk mereka yang menyukai makanan dengan rasa yang lebih kaya.

Untuk membuat cumi kecap pedas, anda hanya perlu menumis bawang merah dan bawang putih, lalu menambahkan cabai dan kecap manis. Setelah itu, masukkan cumi yang telah dibersihkan dan masak hingga bumbu meresap dan cumi matang sempurna. Cumi kecap pedas ini sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat.

Ide makanan dari cumi ini menawarkan perpaduan rasa yang sangat nikmat, pas untuk Anda yang menyukai makanan dengan rasa manis dan pedas. Cumi kecap pedas ini juga sangat mudah untuk dibuat di rumah.

Kulineran Cumi Lezat & Terjangkau di Medan

Bagi anda yang ingin menikmati berbagai hidangan cumi yang lezat namun malas untuk memasak, anda bisa langsung berkunjung ke outlet Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Disini, anda bisa menikmati berbagai pilihan hidangan cumi yang sudah pasti menggugah selera. Tidak hanya cumi, anda juga bisa menikmati berbagai menu mie ayam dan jamur yang kaya rasa.

Dengan suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah, Mie Ayam Jamur Haji Mahmud menjadi tempat yang sempurna untuk menikmati kuliner cumi yang nikmat bersama keluarga atau teman-teman. Jadi, tunggu apa lagi? Segera kunjungi outlet Mie Ayam Jamur Haji Mahmud dan nikmati ide makanan dari cumi yang sudah pasti menggugah selera anda.

Artikel Referensi: haibunda.com