Jajanan Pasar Dari Medan – Makanan tradisional atau biasa dikenal juga dengan istilah jajanan pasar merupakan salah satu sajian yang banyak diminati oleh wisatawan. Khususnya saat sedang berwisata kesuatu daerah, karena jajanan pasar ataupun makanan tradisional dapat dijadikan oleh-oleh maupun sekedar camilan untuk mengisi waktu luang.
Begitupun dengan yang ada di Medan, yang mana kota Melayu Deli ini mempunyai beberapa jajanan pasar yang menarik dan lezat untuk anda cicipi dari mulai yang memiliki cita rasa gurih, manis hingga lain sebagainya. Oleh sebab itu saat anda berkunjung ke kota Melayu Deli ini jangan lupa untuk membeli beberapa jajanan pasar dari Medan yang menggugah selera. Sebagai bahan referensi untuk wisata kulineran anda saat ke Medan berikut ini daftar jajanan pasar dari Medan.
Table of Contents
Toggle1. Bika Ambon
Jenis makanan satu ini sangatlah populer tidak hanya di Medan, melainkan juga keberbagai daerah lainnya, karena wangi dan bentuknya yang khas sangat mudah dikenali. secara tampilan luar bika ambon memiliki look berwarna kuning yang cerah dengan penampilan yang semacam memiliki rongga. Meskipun ada nama Ambon dibelakangnya, namun jangan sampai terkecih ya, sebab nyatanya makanan ini adalah salah satu yang khas dari Medan, yang juga sangat mudah menjumpai bika ambon saat anda berkunjung ke Medan.
Nah, bika ambon sendiri adalah salah satu jajanan pasar dari Medan yang cocok disajikan dengan kopi maupun teh tawar dan sangat memungkinkan untuk dijadikan oleh-oleh khas Medan. Perihal harga anda tidak perlu risau, karena tarif yang dibandrol untuk bika ambon sendiri relatif terjangkau bagi banyak kalangan.
Baca Juga: 8 Fakta Unik Bika Ambon Khas Medan Yang Jarang Diketahui
2. Lupis Medan
Salah satu jajanan pasar dari Medan lainnya ialah lupis medan, mungkin bagi sebagian orang nama lupis sudah umum diketahui, apalagi untuk masyarakat di Jawa. Namun ada sedikit perbedaan antara lupis khas dari Jawa dengan lupis medan. Yang mana untuk lupis medan sendiri bahan yang digunakan ialah dari beras ketan, kemudian akan dibungkus menggunakan daun kelapa, lalu supaya lupis medannya matang maka lebih dulu akan dikukus.
Supaya cita rasanya makin lezat, lubis medan juga disajikan bersamaan dengan parutan kelapa hingga cairan gula merah. Menjadikannya perpaduan rasa gurih dan manis yang bersatu menjadi hidangan khas yang kental akan syarat makanan tradisional, bagaimana apa kamu sudah pernah coba?
3. Lemang
Lemang merupakan salah satu jajanan pasar dari Medan yang juga tidak kalah populer dengan jenis jajanan pasar lainnya. Untuk bahan dasarnya sendiri ialah terbuat dari beras ketan, kemudian akan dibungkus dan dikukus hingga menyerupai lontong. Berbeda dengan lontong pada umumnya lemang ini memiliki cara memasak yang unik, sehingga membuat cita rasanya juga jadi sedikit berbeda, tetapi tentunya lezat. Yang mana lemang ini akan dimasak dengan lebih dulu dibakar yang membuatnya memiliki aroma khas tersendiri.
Untuk cara menyantapnya anda bisa langsung memakan lemang tanpa menggunakan tambahan lauk lain, karena pada dasarnya lemang memang sudah memiliki cita rasa gurih. Namun jika anda ingin menambahkan lauk pauk sebagai penambah cita rasa juga bisa banget loh, dengan begitu menjadikan lemang ini sebagai salah satu makanan besar yang disantap bersama hidangan lauk lain entah itu rendang, opor ayam atau sebagainya.
Baca Juga: 5 Wisata Taman di Medan Yang Cocok Untuk Healing
4. Ombus Ombus
Kita beralih kejajanan pasar dari Medan selanjutnya yang khas dari Tapanuli Utara yaitu ombus ombus. Pembuatan ombus ombus ini terbuat dari bahan beras yang juga dicampurkan dengan gula merah dan supaya matang ombus-ombus akan dibungkus dengan daun pisang kemudian dia kukus sampai matang. Yang menjadikannya semakin lezat adalah ketika anda mulai menyantap ombus ombus, maka gula merah yang terdapat didalamnya akan lumer, memberikan sebuah sensasi yang unik ketika mengkonsumsi ombus ombus. Nah rupanya jajanan pasar dari Medan yang juga salah satu makanan tradisonal khas didaerah ini sendiri sering dijadikan salah satu list makanan pada acara besar didalam kebudayaan batak loh.
5. Kolak Durian
Di Medan sendiri kualitas durian memang sudah tidak dilakukan karena memang kota ini dikenal juga dengan duriannya yang berkualitas. Makanya anda akan mudah menjumpai aneka olahan yang terbuat dari bahan dasar durian, misalnya saja seperti jajanan pasar dari Medan satu ini, yakni kolak durian.
Untuk segi rasanya sendiri, kolak durian ini memiliki cita rasa yang manis ditambah dengan beberapa pelengkap lainnya juga yang menambah sajian ini semakin nikmat, entah itu adanya tambahan pisang, jagung rebus dan sebagainya. Oleh sebab itu jajanan pasar dari Medan satu ini cukup mengenyangkan dan cocok untuk mengganjal perut ketika sedang lapar. Apalagi jika anda menambahkan es batu pada kuah yang terbuat dari gula merah dan santan dari kolak durian ini, dijamin semakin lezat dan bikin nagih.
6. Pancake Medan
Lagi lagi untuk pecinta durian sajian jajanan pasar dari Medan satu ini sangat recommended untuk dicoba yaitu pancake medan. Warna-warni yang indah dan khas dari pancake medan ini sudah membuat pandangan mata tertarik ya. Apalagi isiannya yang ternyata adalah durian, semakin membuat pancake medan memiliki cita rasa yang lezat, untuk itu jajanan pasar dari Medan satu ini juga bisa anda jadikan sebagai alternatif oleh-oleh maupun ide untuk membuka bisnis makanan.
Baca Juga: 3 Julukan Kota Medan Yang Menjadi Ikon Simbolis
7. Pohul-pohul
Jika melihat dari bentuknya pohul-pohul ini memang seperti kepalan, makanya dinamakan dengan pohul-pohul yang memiliki arti kepalan tangan. Untuk bahan-bahan pembuatan pohul-pohul sendiri terdiri dari parutan kelapa yang dicampurkan dengan tepung beras dan juga gula merah, kemudian agar matang pohul-pohul akan dikukus terlebih dahulu.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Pohul-Pohul Kue Khas Batak
Itu dia beberapa rekomendasi jajanan pasar dari Medan yang dapat anda coba saat berkunjung ke kota Melayu Deli ini. Karena makanan-makanan tersebut selain lezat tapi harganya juga ramah dikantong, sehingga tidak membuat budget anda menjadi boros.
Nah kalau tadi yang kita bahas adalah mengenai jajanan pasar yang identik dengan camilan. Sekarang ada juga nih rekomendasi tempat makan legendaris yang mengenyangkan, lezat, terjangkau dan punya banyak menu yaitu di outlet Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Meskipun namanya adalah mie ayam tetapi anda juga bisa menemukan menu lainnya seperti bakso, ada juga ifu mie lalu makanan laut alias seafood hingga aneka makanan nusantara, oriental dan aneka variasi minuman lainnya.
Sehingga tempat ini cocok apabila anda kunjungi untuk wisata kulineran bersama dengan keluarga, teman maupun rekan bisnis. Sebab anda tidak perlu pusing dengan pindah-pindah tempat makan satu ketempat makan lainnya untuk memenuhi preferensi jenis makanan berbeda-beda antara satu sama lain. Karena cukup di outlet Mie Ayam Jamur Haji Mahmud saja menunya sudah lengkap, tempatnya bersih, nyaman, luas dan lokasinya sangat strategis untuk anda tempuh. Jadi tunggu apalagi, mau kulineran di Medan? Ingat selalu outlet Mie Ayam Jamur Haji Mahmud.